每年夏收和秋冬之际，总会产生大量的小麦、玉米等秸秆，如何处理成了难题。近年来，市中区紧紧围绕“疏堵结合、以疏为主、因地制宜、综合施治”的原则，推动秸秆多途径、多层次合理利用，让“包袱”变“财富”，促进生态环保、产业发展，推动农业可持续发展。
一大早，在市中区土主镇红岩村，上源农业发展有限公司（以下简称上源农业）工作人员张开河和同事们正忙着收集玉米秸秆。一堆堆的玉米秸秆通过车辆运输，从田间到工厂，经过一系列加工，最终成为菌菇的“美食”。
“你们的秸秆是咋个处理？能不能帮我把这些玉米秆拉走？”在土主镇红岩村村道上，村民杨茂银找到了张开河。面对废弃在自家地里的玉米秆，杨大爷满脸愁容。
“往几年还能拖回家烧火做饭，现在年纪大了，处理这5分地的玉米秆有点够呛。”“大爷别着急，你把玉米秆归拢到路边，我们一会儿就来拉走。”
等待了一会儿，张开河和同事驾驶车辆来到杨大爷的玉米地旁，在机械爪的帮助下，5分地的玉米秆仅仅几分钟就收完了。杨茂银表示，将秸秆堆放在路边就能收走，这样太方便了。
秸秆曾被视为农业废弃物，但在上源农业董事长肖超眼中，秸秆却可制成为食用菌成长提供养分的菌包。“玉米秸秆、大豆秸秆等，含有大量的碳元素和氮元素，非常有利于食用菌生长需要，我们的蘑菇种植需要大量的秸秆。”肖超告诉记者，以前公司用的秸秆都是从外地购买，高昂的运费造成了蘑菇产出成本增加。“像我们从新疆购买棉花秆，一吨才400多元，但是运费就要800多元，疫情之后，运费更是涨到了上千元。”
面对高昂的运费，肖超将目光放到了本地。今年8月，上源农业与市中区农业农村局签订秸秆“四化”利用服务合同，计划在市中区转运秸秆2400吨以上，通过与各村村委会沟通宣传，指导农户将自家的秸秆成堆堆放到指定地点，通过车辆将秸秆转运到集中堆放点，再统一运输到种植场进行加工。
据统计，8月以来，上源农业已在市中区各镇范围内累计收集秸秆近3000吨，市中区、井研县、沐川县等地已经有10多位食用菌种植户用上了本地秸秆制作的菌包。不仅如此，本地收运、本地加工的菌包，也被肖超卖到了省外。从购入转变成输出，这种模式让肖超节省了三分之一的成本。
“接下来，我们准备发展更多农户种植食用菌，由公司提供菌种、提供技术、提供种植基料，与农户合作种植，种出来的食用菌由公司回收，以此打造一条资源循环利用的新模式。”谈及今后的发展，肖超表示，通过本地收运处理秸秆，可让食用菌种植的原料价格降低，从而让食用菌的种植成本降低，种植出来的蘑菇在市场也就更具竞争力。
（编辑：李天淼）