乐山市是全国著名的苦笋产地，眼下正值苦笋批量上市的季节，这段时间，苦笋种植户们一直忙碌在竹林里。今年的行情怎样，收成如何？一起去看看。
一大早，家住棕桥村的王光富就早早地出门上山，只见他在一片竹林中仔细寻找着，原来在这竹林的空地里，正悄悄冒出一个个小小的笋尖，王光富凭借多年经验，就能精准挖出这笋尖下正待出土的苦笋。王光富说，由于覆盖薄膜起到了保湿保温的作用，苦笋提前了一个月上市。而今年，苦笋遭遇“小年”，产量有所减少，不过，这并没有影响当地村民的收入。
村民王光华说：“现在通过科学管理，“小年”的产量基本上每亩500斤以上，价格也比“大年”高，今年最开始的收购价就是26元一斤，效益非常可观。”
价格虽高，却不愁销路，作为市中区最大的苦笋产区，棕桥村的苦笋早已声名在外。村民们告诉记者，现在的苦笋供不应求，除了有收购商在这里蹲点，还有不少市民打电话预订，这段时间他们忙着挖苦笋，每天都有上千元的收入。
据了解，棕桥村的村民因为积极探索和发展苦笋种植技术，不仅提前了苦笋的上市时间，也提高了苦笋产量，近年来更是扩大了苦笋的种植规模，目前棕桥村已经发展成为万亩苦笋基地。当地的苦笋产业不仅给村民创造了丰厚的经济效益，依托苦笋产业，还有效促进了更多产业的发展。
据了解，苦笋富含纤维素，能促进肠蠕动，中医认为，苦笋味甘、淡、微苦，可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。历经3000年的发展，当地人将苦笋从药房搬上了餐桌，变身美味的菜肴。得益于苦笋的良好口感和功效，近年来，苦笋餐桌经济得到了大力发展，当地村民也因此得益。
大佛街道棕桥村副主任李文忠说，依托这个苦笋产业，今年他们准备筹办苦笋采摘节，进一步带动当地农家乐和家庭农场的发展，多渠道增加农民收入。
（责任编辑：杨梅）