乐山新闻网讯(记者 周柳)新年将至、年味渐浓,又到了熏制腊肉的时候了。前段时间,市中区在长征社区设置了集中熏制点免费为市民熏制腊肉,获得了大家的一致好评。近日,记者从市生态环境局获悉,为了方便更多的市民,今年乐山共设置了8个免费腊肉熏制点。
长征社区免费熏制点
市中区2个
1、长征社区
地点:乐山市市中区长青路长征社区
公交:乘坐9路车,在“长征社区”站下车
时间: 2019.12.16—2020.1.20,每天8:30至10:30收肉,14:30至16:00取肉
2、海天假日半岛
地点:乐山市市中区全福街道马边河村
公交:乘坐202、204公交车,在“海天假日半岛”站下车
时间: 2019.1.2—2020.1.20,每天9:00—11:00收肉,15:00—17:00取肉
五通桥区1个
幸福村
地点:五通桥区竹根镇幸福村10组64号
公交:可乘坐101路公交车,在“竹根镇人民政府”站下车
时间:2020.1.6—2020.1.20,每日9:00——16:00
沙湾区2个
1、丰都庙便民摊区
地点:乐山市沙湾城区丰都庙便民摊区
时间:2020.1.3—2020.1.20,每天8:00至9:00收肉,18:00至19:00取肉
2、原南陵市场
地点:乐山市沙湾城区原南陵市场
时间: 2020.1.3—2020.1.20,每天8:00至9:00收肉,18:00至19:00取肉
夹江县1个
振兴路蔬菜批发市场
地点:乐山市夹江县漹城街道振兴路蔬菜批发市场
公交:乘坐5路公交车,在“振兴路”站下车
时间:2019.12.29—2020.1.20,每天9:00—10:30收肉,15:30—16:30取肉
峨眉山市2个
1、名山路农贸市场
地点:峨眉山市名山路农贸市场(名山花园斜对面)
公交:乘坐1、3、6路公交车,在“峨眉山市一中”站下车
时间:2019.12.14—2020.1.13,每天8:30至10:30收肉,下午16:30取肉
2、甘河农贸市场
地点:峨眉山市甘河农贸市场(安吉尔幼儿园旁)
公交:乘坐202小巴公交车,在“甘河市场”站下车
时间:2019.12.14—2020.1.13,每天8:30—10:30收肉,下午16:30取肉
据悉,以上熏制点用于熏制腊肉的机器自带高效净化设施,最大的特点就是环保,熏制过程中产生的油烟通过专门的处理器进行油气分离,再通过水蒸气蒸发的方式排放到空中,对于环境来说是不会造成影响的。而且熏制所用的材料皆采用柏香丫、谷壳、干柴条等生态原材料作为燃料,通过这些材料熏制出来的腊肉香肠口感好、香味浓郁,而且干净卫生。
(责任编辑:徐珍)